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Goma Xantana (Espessante INS 415) 100G - Marilis

Validade
22/08/2019
Em estoque
Especificações
298,299,300,301
Preço Especial R$3,99 Preço Normal R$9,99

Goma Xantana (Espessante INS 415) 100G - Marilis


A Goma Xantana Marilis é um aditivo natural já que é um polissacarídeo obtido pela fermentação de uma bactéria.


Goma Xantana Marilis vai permitir que a mistura de farinhas tenha características semelhantes à mistura com glúten pois será possível conservar os gases resultantes da fermentação, permitindo um pão fofo e consistente não interferindo no sabor.


A Goma Xantana Marilis pode ser usada com diversos fins: espessante, estabilizante, emulsificante, agente de suspensão, encorpante para saladas, molhos, produtos instantâneos, sobremesas, confeitaria, produtos lácteos, sumos de fruta e pastelaria.


Muitas vezes provém da fermentação de milho, por isso atenção se tiver algum tipo de intolerância ao milho.

Goma Xantana (Espessante INS 415) 100G - Marilis


  • Sem Glúten
  • SemLactose
  • Sem Soja


Mais informações
Informações aos Alergênicos

Alérgicos: Muitas vezes provém da fermentação de milho, por isso atenção se tiver algum tipo de intolerância ao milho.

Marca Marilis
Peso 0.1200
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